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    芋餅
     
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      ブログを見てて

      おいしそうなものがのってたので

      さっそく作ってみました

      ジャガイモゆでる

      つぶす

      片栗粉まぜる

      これが皮になります

      豚挽き肉に刻んだキムチ

      しょうゆ ごま油 しお こしょう

      お好みでねぎやらニラをいれても

      これが中身で

      肉まんみたいに包んで

      フライパンで焼きます!!

      ふたして蒸し焼き

      最後に皮をかりっと焼いて出来上がり!!



      分量は目分量(笑)

      でもほんとに餅みたいになりました

      また作ろう
       
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      カフェGREEN
       
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        お昼頃に友達がきて

        空いてたらランチ行こって言われて

        空いてたので行ってきました

        友達は日替り

        私はカフェオレとワッフル

        たまには抜け出してご飯も
        いい気分転換になっていいな

        10月に開店したこれまた友達がオーナーのカフェ

        繁盛してました

        なにより

        漬け物まで手作り!

        女性にうれしいヘルシーご飯でした♪
         
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        いただきもの
         
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          お客様にいただいた おっきなサツマイモ レモン煮にしてみましたー さめたらもっと味がしみこむね 圧力鍋\(^-^)/
           
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          祝日 休日
           
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             昨日は祝日でしたね

            久々に友達とランチに行ってきました

            最近新しくなった「中華工房 おかげさま」です

            昼なのに 満席 

            タイミング良く行ったので待ち時間はなかったですが

            ご主人が一人で作っていられるようでちょっとゆっくり出てきましたよ



            脱皮エビのチーズチリソース

            皮ごといけてチーズとチリすごくあってておいしかった



            飲茶4点

            もちもちでおいしかった



            黒酢酢豚 いっぱい野菜がのってました

            おくら みょうが 人参 たまねぎ かぼちゃ さつまいも ブロッコリー ゴーヤ こんにゃく
            れんこん

            女子にはうれしい野菜たっぷり



            レタスチャーハン

            もやしがさくさくでうまかった

            量が多いので大人数で行ったほうがよさそうでした

            餃子は売り切れで残念

            平日だったらお得なセットメニューあるみたい

            また行ってみたいお店でした〜

             
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            半熟カステラ
             
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               わたし カステラすごく好きなんですが

              すっごく気になってたのが 半熟カステラ

              だいぶ前からテレビや楽天で見てたんですが

              買ったことはなくって

              でこの前セブンイレブンで見つけて

              小さいわりには298円

              これは大きさもちょうどだし

              結構値段も高いからおいしいんだろうなぁと思って買って食べてみたんですが

              ・・・・・・・うーん

              ・・・・・・・半熟っていうか 生焼け

              微妙なお味・・・・・

              コンビニで買ったからかもですが

              半熟スイーツは出来たてじゃないとダメかもですね

              でも楽天で上位に着てる

              凹カステラはうまいんだろうか??

              今回失敗してるので買う気になれんが

              誰か食べたら教えてください〜
               
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              パウンドケーキ
               
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                 久々にパウンドケーキ焼きました

                砂糖はほんのちょっと

                熟したバナナを2本と アクセントにホワイトチョコを入れてみました

                自然な甘味に仕上がりました



                味見して 残りは友達におすそ分けです

                夜の小鉄さん





                毎日 一番いいところで寝てます
                 
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                昨日の晩御飯
                 
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                   今週はちょっと手抜きばっかりしてました

                  昨日は「スタミナ納豆」

                  ケンミンショーで見て気になって作ってみました

                  とりのひき肉と生姜 にんにくを炒めた物に

                  ひきわりなっとう 塩 砂糖少々 しょうゆ 青ネギ 隠し味にタバスコ少々

                  をまぜるだけ

                  納豆があんまり得意でないわたしも食べられました

                  納豆は健康にいいから

                  これからはこうやって食べたらいいなー

                  昨日はほんとにスタミナ納豆とご飯のみ^^;

                  ダイエットにもよかったかも

                   
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                  今日もマフィン
                   
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                     バレンタインにマフィンを作って楽しかったので

                    今度は黒糖の生地で作ってみました



                    昨日のレシピはちょっとバターが少なくってぱさついたかも

                    まだ黒糖のが残ってるんで今日リベンジします

                    ホットケーキミックスはほんと優秀やわ〜

                    また成功したら身近なかたにおすそ分けしますんで

                    もらってやってくださいねー

                    明日はまたエアロビいってきますよー

                    あれから1週間 バランスボールとレッグマジックがんばってます。

                    春までにひっこめ腹!!
                     
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                    バレンタインデー
                     
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                       昨日は仕事中はレジでお客さんにチョコを渡し

                      帰ってから 前日から冷やしておいた生チョコを切り分けて

                      ココアパウダーをまぶして仕上げました



                      これは相方さん用

                      この後 フォンダンショコラを焼こうと思ってたんですが

                      チョコをずーっと触ってたら においに飽きてきて・・・

                      違うものにしようとおもって作るのやめました

                      今日帰ってから チョコいりマフィンでも焼こうかと思ってます

                      相方さんはパン的なものが嫌いなんで

                      ほとんど友達にあげることになりそうです

                      また作ったらアップしますねー
                       
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                      友達に買ってきてもらったもの♪
                       
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                         三田のエスコヤマの小山ロール



                        とサプライズでお土産にもらった

                        マカロン

                        マカロンはこんなすごい色なんですが

                        私的にはカシスが一番おいしかった〜一番右のすごい紫の(笑)
                         
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